【台南東区おすすめB級グルメ】絶品台南B級グルメ「田ウナギ麺」は外せない!志明(ちみん)炒鱔魚を紹介します!




どうも、大西です。
今日は台南B級グルメ代表格の「田ウナギ麺」の人気店「志明(ちみん)炒鱔魚」を紹介します。
台湾各地によってはもちろん、店によっても味の違いがある「田ウナギ麺」ですが、「台南」に限っては「甘め」の田ウナギ麺がほとんどでしょう。

甘じょっぱい田ウナギ麺は一口食べるとそのおいしさに次から次へと箸が進みますよ。ちなみに田ウナギの食感は魚の身を食べているというよりもぷりぷりのコラーゲンを食べているような食感もあります。

今回紹介するお店はメインの「田ウナギ麺」の他にも「スープ系」なども評判がよく平日でも多くの人で賑わっているお店。

それではどうぞ!

 

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田ウナギ炒麺

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田ウナギスープ

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豚のホルモンが入った麻油そうめん。

 

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イかと田ウナギの炒め物

 

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メニューはこちらから

 

いかがでしょうか。

台南特有の甘めのタレで絡められてた田ウナギ麺。台南で生活していても時々無性に食べたくなる味です。

値段も60元(200円)から150元(500円)とお得ですので、いろんな種類のものを食べてみて下さいね!

他にもおいしい田ウナギ店があれば教えていただければと思います。

 

【店情報】


住所:台南市東區東門路二段323號

電話:06-2369769

営業時間:11:00 – 14:00 ; 17:00 – 23:00(火曜日休み)

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